العودة   منتديات سماء يافع > ๑۩۞۩๑ أقــســام الاسـرة والمـجـتـمــع ๑۩۞۩$ > مطبخ المنتدى


العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎

مطبخ المنتدى


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق رمضانية القاطع الساهر مطبخ المنتدى 5 28-07-2011 03:15 PM
برنامج مرره حلو يشتغل تلقآئيآ بـ آحسن آلتلآوآت و آخشعهـآ اكرم العنتري المكتبــة الإسلاميــة العامه 3 14-11-2010 07:56 PM
اشكاال غريبه مصنوعه من الشوكلاته ممممممممم من ايميلي دمعات بـــوح الـصــور 4 17-01-2008 01:52 AM

إضافة رد
المشاهدات 5173 التعليقات 5
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-06-2010   #1


الصورة الرمزية قطرات الندى
قطرات الندى غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7292
 تاريخ التسجيل :  13-07-09
 أخر زيارة : 14-01-2013 (07:06 PM)
 المشاركات : 1,983 [ + ]
 التقييم :  1084
لوني المفضل : Brown
العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



[السلاااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااته
كيفكم ان شاء الله بخير
اليوم جبت لكم مقادير العجينه الذهبيه وايد حلوة ان شالله تجربوها
مقادير العجينة الذهبيه

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس

ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي

يتبع
اطباف مصنوعه منها


الكرواسون

الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله

ثم نضع الحشوة ونلفها

وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

الدونات

طبعا بعد تخمير العجينه نفردها
ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات

ونتركها تخمر وترتفع
ثم نقليها في الزيت

وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق

فطاير التمر اللذيذه

نفس العجينه مع اضافه حبه البركه لها
والحشوة :
تمر معجون مع هيل وحبه البركه وشويه زيت أو زبده سايحه
الطريقه :
بعد تخميرها نقسمها لقسمين
نفرد الجزء الاول بالصينيه المدهونه بالزيت

ثم نفرد التمر ولسهوله فرده نضعه بكيس نايلون ونفرده

ثم نضع الجزء الثاني من العجينه
وندهنها بالبيض ونحدد بالسكين من دون تقطيعها بس تحديد

وتدخل الفرن من تحت ومن فوق
واذا خرجت نتركها تبرد ثم تقطع مربعات وتقدم

السمبوسك باللحم


نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن
وتقدم

وبالصحه والعافيه ع قلوبكم
منقول من ايميلي
ملاحظه ممكن تسوين في العجينه اي طريقه تريدينها
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


 
 توقيع : قطرات الندى

[[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2012/06/27/0e3747426cf3.swf]WIDTH=400 HEIGHT=300[/flash]

التعديل الأخير تم بواسطة قطرات الندى ; 29-06-2010 الساعة 10:39 PM

رد مع اقتباس
قديم 02-07-2010   #2
مراقبة قسم الأسرة والمجتمع


الصورة الرمزية ورود يافع
ورود يافع غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6380
 تاريخ التسجيل :  25-11-08
 العمر : 38
 أخر زيارة : 21-02-2012 (03:57 PM)
 المشاركات : 2,148 [ + ]
 التقييم :  565
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشالله روعة
سلمت الايادي اختي العزيزة قطرات الندى

وانشالله راح اجرب العجينة
انا اعمل معضم هذه الاطباق لكن العجينه مختلفة شوي

كل الشكر لكي عالصور الي تجوع الشبعان وربي يعطيك العافية

مع ارق المنى


 
 توقيع : ورود يافع

[flash=http://dc16.arabsh.com/i/02610/1f6135ap0si8.swf]WIDTH=600 HEIGHT=400[/flash]


رد مع اقتباس
قديم 05-07-2010   #3


الصورة الرمزية قطرات الندى
قطرات الندى غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7292
 تاريخ التسجيل :  13-07-09
 أخر زيارة : 14-01-2013 (07:06 PM)
 المشاركات : 1,983 [ + ]
 التقييم :  1084
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود يافع مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشالله روعة
سلمت الايادي اختي العزيزة قطرات الندى

وانشالله راح اجرب العجينة
انا اعمل معضم هذه الاطباق لكن العجينه مختلفة شوي

كل الشكر لكي عالصور الي تجوع الشبعان وربي يعطيك العافية

مع ارق المنى






وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته




ياهلا ومرحب بك اختي الغاليه ورود يااافع



الله يسلمك من كل شر \




الف شكر ع مرورك الذي ينير صفحتي



يعطيك الف عاااااااااااااااافيه








مع اجمل التحايا وارقها






سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


 

رد مع اقتباس
قديم 06-07-2010   #4


الصورة الرمزية بنت يافع الشامخ
بنت يافع الشامخ غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12755
 تاريخ التسجيل :  06-05-10
 العمر : 38
 أخر زيارة : 01-05-2012 (01:58 AM)
 المشاركات : 1,634 [ + ]
 التقييم :  1789
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



[frame="1 80"]
وااااااااااااااااااااااااااااا اااو مااااااااااااااااره رووووووووووووعه

اكيد عرفتي اني مسويه رجيم وتبغي تعذبيني تهي تهي تهي

يسلمووووووووو ياااااااااااااااااااقمر
[/frame]


 
 توقيع : بنت يافع الشامخ


حط رجلك هع


رد مع اقتباس
قديم 15-08-2010   #5


الصورة الرمزية حبيبة بنتي
حبيبة بنتي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11450
 تاريخ التسجيل :  11-08-10
 العمر : 40
 أخر زيارة : 12-09-2010 (03:06 AM)
 المشاركات : 105 [ + ]
 التقييم :  100
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



وااااااو ربي يسلم ايدكي يارب


 

رد مع اقتباس
قديم 17-08-2010   #6


الصورة الرمزية قطرات الندى
قطرات الندى غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7292
 تاريخ التسجيل :  13-07-09
 أخر زيارة : 14-01-2013 (07:06 PM)
 المشاركات : 1,983 [ + ]
 التقييم :  1084
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: العجينه الذهبيه رهييييبه مرره + اطباق مصنوعه من هذه العجينه‎



يعطيكم الف عاااااااااااااافيه



على مروركم الكريم

اخواتي العزيزات

توتو / حبيبته بنتي













سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


All times are GMT +3. The time now is 09:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات سماء يافع

a.d - i.s.s.w

mamnoa 4.0 by DAHOM