صينية البطاطس المهروسة بالبيض

السلام عيكم ورحمة الله وبركاته




اليوم طبخت لكم صينية البطاطا المهروسة بالبيض
يعني طازجة فريش توني مسويتها من ساعة تقريبا

واتمنا انها تعجبكم
انا عن نفسي اموت فيها

ونبد مع المقادير

3 بطاطس حجم كبير او 5 حجم وسط مقشرة ومقطعة ومسلوقة جيدا

من5 الى6 حبات بيض

بصلة متوسطة الحجم ومقطعة الى مكعبات صغيرة

نصف كوب زيت

1 مكعب ماجي انا عن نفسي ما اسويه عشان اللون يكون فاتح بس بعضهم لازم يحطونه

ملعقة صغيرة وربع ملح



ولان مع الطريقة

اولا نحمر البصل لين يصير لونة ذهبي

مثل ما هو في الصورة



ونتركه عشان يبرد

ونذوب مكعب الماجي في كوب ماء اذا رغبنا فيه

ثم نضع في الخلاط البطاط والبيض والملح ووكوب مرقة الماجي اما اذا ما كنتوا حابين تضيفوا الماجي يمكن استبداله بكوب ماء
ونظربهم في الخلاط لين يصير عندنا خليط سلس تماما



ونصب الخليط في صينية ويوضع علية البصل الحمر والزيت



ونخلطهم جيدا



وبعده نضعهم في صينية اخرى للفرن بعد ان نكون قد مسحناها مسحة خفيفة جدا بالزيت



وندخلهم الى الفرن في درجة حرارة 180 الى 200 درجة الى ان ترتفع قليلا وتاخذ اللون الذهبي الفاتح جدا ثم نخفض الحرارة الى اقل درجة ممكنة ونتركها من 3 الى 4 دقائق او الى ان تاخذ لون اغمق قليلا ونخرجها من الفرن



وتقدم ساخة او دافئة حسب الرغبة




وبالهناء والعافية

مع ارقى تحية

ورود يافع

ليت من له صحين منهن ذالياه . وعووووووووووه سلمت يدك .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسـ (يافع) ـيم ليت من له صحين منهن ذالياه . وعووووووووووه سلمت يدك .

مراحب فيك نسيم يافع

ههههههههه تراها سهله جدا وتقدر انك تسويها بنفسك

اصلا انا تعلمتها من امي وامي تعلمتها من الوالد ربي يحفظه وهو تعلمها من اصحابه زمان ايام الجامعة والعزوبية
يعني سهلة والرجال يقدرون يسونها

كل الشكر عالمرور ويعطيك العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود يافع مراحب فيك نسيم يافع ههههههههه تراها سهله جدا وتقدر انك تسويها بنفسك اصلا انا تعلمتها من امي وامي تعلمتها من الوالد ربي يحفظه وهو تعلمها من اصحابه زمان ايام الجامعة والعزوبية يعني سهلة والرجال يقدرون يسونها كل الشكر عالمرور ويعطيك العافية

اي اعرف انها سهله بس يبقى لك شوله ويبقى لك محمس ويبقى لك بطاط ويبقى
لك بيض ويبقى لك مقشر حق البيض ويبقى لك سكين وملح وزيت ووووووو
منين اجيبهم كلهم ذولا هههههههههههههههههه اشتري بقاله كامله هههههههه
على شان ذا الصحن ويبقى لك بوتي جاز ويبقى لك مطبخ خخخخخخخخ
عالعموم سلمت يدك كاني اكلت من طبختك سلمتي فاضلتي على الطبخه
بصراحه ذوق رفيع وطعم يجنن ..

تسلمين اختي الغاليه

الله يعطيك الف عافيه









سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسـ (يافع) ـيم اي اعرف انها سهله بس يبقى لك شوله ويبقى لك محمس ويبقى لك بطاط ويبقى لك بيض ويبقى لك مقشر حق البيض ويبقى لك سكين وملح وزيت ووووووو منين اجيبهم كلهم ذولا هههههههههههههههههه اشتري بقاله كامله هههههههه على شان ذا الصحن ويبقى لك بوتي جاز ويبقى لك مطبخ خخخخخخخخ عالعموم سلمت يدك كاني اكلت من طبختك سلمتي فاضلتي على الطبخه بصراحه ذوق رفيع وطعم يجنن ..

ههههههههه هذي مشكله الرجال يعتمون في كل اكلهم على المطاعم واذا تزوجوا وتعبت الزوجة هلكوها باكل المطاعم لييييييييييييييييييين تكره المطاعم والي اخترعوها وهذا كله عشان ما يعرفون حتى يقثرون البصلة

والله يكون بعون الحريم ويعطيهم العافية

كل الشكر عالمرور ثانية

مع التحية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرات الندى تسلمين اختي الغاليه الله يعطيك الف عافيه سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

كل الشكر لك يالغلا عالطله الحلوة
ويعطيك الف عافية
ولك ارقى المنى

امممم بجربها

يسلموو ع الطريقه أختي .. ولج وحـشه

يسلموووووووووووووووووو

حياك ربي اخت ورده
بصراحه شكلها روووعه
بس ناقصين حد يعملها عشان نذوقها
هههههههه

طرح رائع
تحياتي لك