الموضوع: عرااايس باللحمه
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-09-2010   #1

الصورة الرمزية طعن الوفي
طعن الوفي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9861
 تاريخ التسجيل :  29-01-10
 العمر : 40
 أخر زيارة : 01-10-2012 (11:59 PM)
 المشاركات : 9,847 [ + ]
 التقييم :  2849
لوني المفضل : Brown
افتراضي عرااايس باللحمه


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شحالكم وشخبار رمضان معاكم ^__^


اليوم سويت اكله وحبيت اخبركم طريقتها لاني من الصبح يالسه واكل فيها عجبتني طعمها لذيذ ع فكره اول مره اسووويها وضبطتها


المقادير

جبز لبناني حجم صغير

ولحم مفروم كيسين وسط

فلفل رومي حبه وحده

فلفل اخضر حار حبتين عشان ما يصير وايد حاار

بقدووونس


بصل


طماطم



الطريقه :

اول شي ننظف اللحم المفروووم نحطه فتاوه ونحط عليه راس بصل ونص ليمونه عشااان تروح ريحه اللحم وفلفل اسود ونخليه عشااان يطلع الماااي كله اللي باللحم وينشف

فهالوقت نقوووم نقطع الفلفل الرومي مربعات صغيره جدااا و نقطع البقدونس ونعمه و نقطع الفلفل الحااار قطع صغيره ونبشر البصل والطماطم

ونخلط اللحم بالخضره اللي قطعناها ونرش عليها ملح و بزار وملعقتين زيت زيتون ونخلط المكونات

نجيب السخانه اللي نسخن فيها التوست عشان نحمر العرااايس عليها

نجيب الخبز اللبناني ونفصله دائرتين ونحشيه باللحم ونسكر عليها ونحطها فالسخانه ونخليها اللين تحمر وبعدين بالهنااا والشفااا




 
توقيع : طعن الوفي

[flash=http://im19.gulfup.com/2012-04-29/1335680710174.swf]WIDTH=600 HEIGHT=250[/flash]

[flash=flash=http://im14.gulfup.com/2012-08-24/1345803915221.swf]WIDTH=490 HEIGHT=200[/flash]

رد مع اقتباس